• kuru patlıcan
1 2

Anadoludan Sofranıza

Dilmelik Patlıcan Kurusu (1bağ)

Dilmelik Patlıcan Kurusu (1bağ)

€4,46 EUR / adet

€4,46 EUR
€4,46 EUR
İndirim Tükendi
Vergi dahildir. Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.

Dilmelik Patlıcan Kurusu: Dolmalık Lezzetlerin Vazgeçilmezi

Patlıcan Kurusu Nedir?

Taze patlıcanların dilimlenip doğal yöntemlerle kurutulması sonucu elde edilen bir üründür. Anadolu’da yüzyıllardır kullanılan bir yöntemle, özellikle yaz aylarında güneş ışığında kurutulan patlıcanlar, yıl boyunca yemeklerde kullanıma uygun hale getirilir. Hem lezzetini koruyan hem de besin değerini kaybetmeyen bir gıda olarak kış aylarının vazgeçilmezidir. Kurutulmuş patlıcanlar, taze patlıcanın pişirme süresini ve dayanıklılığını artırırken, farklı tariflerde de kullanılmasına olanak tanır.

Patlıcan Kurusu Nasıl Kurutulur?

Patlıcan kurusunu hazırlamak için ilk olarak taze, sağlam ve sert patlıcanlar seçilmelidir. Kurutma işlemi şu adımlarla yapılır:

  1. Hazırlanması: Patlıcanlar yıkanır ve isteğe bağlı olarak kabukları tamamen veya kısmen soyulur. Daha sonra kurutma şekline göre dilimlenir ya da içleri oyulur.
  2. İpe Dizme: Dilimlenen ya da oyulan patlıcanlar, ip ya da sicimlere dizilerek güneşte kurumaya bırakılır aralarında boşluk kalacak şekilde dizilmelidir, böylece hava alarak düzgün kururlar.
  3. Güneşte Kurutma: Kurutma işlemi için en uygun yer, doğrudan güneş ışığı alan ve hava akımı bulunan açık bir alandır. Yaklaşık 7-10 gün boyunca güneş altında kurutulmalıdır. Bu süreçte eşit şekilde kuruması için arada sırada yer değiştirilmesi önerilir.
  4. Depolama: Tamamen kuruyan patlıcanlar, cam kavanozlarda ya da bez torbalarda serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır. Böylece uzun süre bozulmadan muhafaza edilebilir.

.Bu kurutulmuş sebze, özellikle dolma tariflerinde sıklıkla tercih edilir. Güneşte kurutularak elde edilen bu lezzet, yaz aylarının bereketini kış sofralarına taşır. Doğal kurutma yöntemiyle hazırlanan sebzeler, hem besin değerlerini korur hem de yemeklere farklı bir aroma katar.

.Geleneksel Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan bu sebze, kurutulmuş haliyle sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar. Özellikle yöresel mutfaklarda kurutma yöntemi, sebzelerin mevsim dışı zamanlarda da tüketilebilmesi için ideal bir çözümdür. Bu yöntem, aynı zamanda yemeklerin daha yoğun bir tada sahip olmasını sağlar.

.Kurutulmuş sebzeler, zengin lif içeriğiyle sindirimi desteklerken, düşük kalorili yapısı sayesinde diyet yapanlar için de uygundur. İçerdiği vitamin ve minerallerle genel sağlığı destekleyen bu ürün, mutfakta farklı tariflere uyum sağlayarak hem ana yemeklerde hem de mezelerde kullanılabilir.

Patlıcan Kurusunun Faydaları

  • Yüksek Lif İçeriği: Sindirimi destekleyen yüksek lif içeriği ile dikkat çeker. Lifler, bağırsak sağlığını destekler ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
  • Düşük Kalorili: Düşük kalori içeriği sayesinde diyet yapanlar için ideal bir besindir. Kalori alımını sınırlamak isteyenler için doyurucu ve sağlıklı bir alternatiftir.
  • Antioksidan Kaynağı: İçerdiği antioksidanlar sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşır ve hücrelerin zarar görmesini önlemeye yardımcı olur. Kurutma süreci de bu antioksidan özellikleri korur.
  • Vitamin ve Mineral Deposu: Potasyum, magnezyum, demir gibi minerallerin yanı sıra B vitaminleri açısından da zengin olan patlıcan kurusu, genel sağlık için önemli bir kaynaktır.
  • Kalp Sağlığını Destekler Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilecek potasyum içeriği ile kalp sağlığını destekleyebilir. Aynı zamanda kolesterolü düşürmeye katkıda bulunabilir.

Dilmelik Patlıcan Kurusu Nedir ve Nasıl Kullanılır?

Dilmelik patlıcan kurusu, özellikle dolma yapmak için hazırlanan bir kurutulmuş patlıcan çeşididir. Patlıcanlar dilimlendikten sonra içleri oyulur ve ipe dizilerek kurutulur. Bu şekilde hazırlanan patlıcanlar, dolmalık harçlar ile kolayca doldurulabilir ve lezzetli yemekler hazırlamak için idealdir. Dilmelik patlıcan kurusu, özellikle Güneydoğu Anadolu ve Doğu Anadolu bölgelerinde sıkça tüketilen bir üründür. Kış aylarında etli veya zeytinyağlı dolma olarak hazırlanır ve sofralara zengin bir lezzet sunar.

Dilmelik patlıcan kurusunu kullanmadan önce, sıcak suda yaklaşık 10-15 dakika bekleterek yumuşatmak gerekir. Bu işlem, tekrar taze bir dokuya sahip olmasını sağlar ve pişirme sürecini hızlandırır. Yumuşayan patlıcanlar, içleri doldurularak dolma olarak pişirilebilir veya başka tariflerde kullanılabilir.

wikipedia Linki İcin tıklayınız

Organik Ürünler İcin Tıklayınız

İade ve Para İade Politikası

İade ve Para İade Politikası


Ülkeler


İade politikamız Almanya, Avusturya, Belçika, Danimarka, Estonya, Finlandiya, Fransa, Hollanda, Lüksemburg, Macaristan, Yunanistan ve Çekya için geçerlidir.


İade Kabul Ediliyor mu?


Evet, iade kabul ediyoruz.


İade Süresi


İade taleplerinizi, teslimat tarihinden itibaren 14 gün içinde yapabilirsiniz.


İade Yöntemleri


İadeler mağazada, postayla veya kiosklardan yapılabilir.


İade Edilecek Ürünlerin Durumu


İade edilen ürünlerin yeni ve kullanılmamış olması gerekmektedir.


Stok Yenileme Ücreti


İade işlemlerinde stok yenileme ücreti alınmamaktadır.


İade Sebepleri ve Ücretler


• Müşteri Kaynaklı İadeler (Cayma Hakkı): İade kargo ücreti müşteri tarafından karşılanır.

• Ürün Kusurlarından Kaynaklanan İadeler: İade kargo ücreti müşteri tarafından karşılanır.


İade Süreci


İade sürecini başlatmak için lütfen sipariş numaranızı ve iade sebebinizi belirten bir e-posta gönderin. Daha fazla bilgi için iade politikası sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.


Önemli Notlar


• İade ürünlerini orijinal ambalajı ve tüm aksesuarlarıyla birlikte gönderin.

• Ürünün hasar görmemiş ve temiz olarak geri gönderildiğinden emin olun.

• Ücretsiz iade kargo hizmeti sağlanmamaktadır; kargo ücreti müşteri tarafından ödenir.

• Nihai satış ürünlerinde iade kabul edilmez.


İade Formu


İade talebinde bulunmak için aşağıdaki formu doldurup bize gönderebilirsiniz:


Alıcı:

Celal Bozyel

Hindenburgdamm 94,

12203 Berlin, Almanya

E-posta: seodrome@gmail.com


Ürün Bilgileri:

Sipariş Numarası:

İade Nedeni:

Sipariş Tarihi:

Teslimat Tarihi:


Müşteri Bilgileri:

Adı Soyadı:

Adres:

Telefon:

E-posta:


İade Yöntemi:

Mağaza / Posta / Kiosk


Bu politika, müşteri memnuniyetini en üst düzeye çıkarmayı ve iade sürecini olabildiğince basit hale getirmeyi amaçlamaktadır. Daha fazla bilgi için iade politikası sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

Kargo politikası

Kargo politikası

İade Politikası ve Geri Ödeme Koşulları


Ülkeler


İade politikamız şu ülkeler için geçerlidir: Almanya, Avusturya, Belçika, Danimarka, Estonya, Finlandiya, Fransa, Hollanda, Lüksemburg, Macaristan, Yunanistan ve Çekya.


İade Kabul Ediliyor mu?


Evet, iade kabul ediyoruz.


İade Süresi


İade taleplerinizi, teslimat tarihinden itibaren 14 gün içinde yapabilirsiniz.


İade Yöntemleri


İadeler mağazada, postayla veya kiosklardan yapılabilir.


İade Edilecek Ürünlerin Durumu


İade edilen ürünlerin yeni ve kullanılmamış olması gerekmektedir.


Stok Yenileme Ücreti


İade işlemlerinde stok yenileme ücreti alınmamaktadır.


İade Sebepleri ve Ücretler


• Müşteri Kaynaklı İadeler (Cayma Hakkı): İade kargo ücreti müşteri tarafından karşılanır.

• Ürün Kusurlarından Kaynaklanan İadeler: İade kargo ücreti müşteri tarafından karşılanır.


İade Süreci


İade sürecini başlatmak için lütfen sipariş numaranızı ve iade sebebinizi belirten bir e-posta gönderin. Daha fazla bilgi için iade politikası sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.


Önemli Notlar


• İade ürünlerini orijinal ambalajı ve tüm aksesuarlarıyla birlikte gönderin.

• Ürünün hasar görmemiş ve temiz olarak geri gönderildiğinden emin olun.

• Ücretsiz iade kargo hizmeti sağlanmamaktadır; kargo ücreti müşteri tarafından ödenir.

• Nihai satış ürünlerinde iade kabul edilmez.


İade Formu


İade talebinde bulunmak için aşağıdaki formu doldurup bize gönderebilirsiniz:


Alıcı:

Celal Bozyel

Hindenburgdamm 94,

12203 Berlin, Almanya

E-posta:  seodrome@gmail.com


Ürün Bilgileri:

Sipariş Numarası:

İade Nedeni:

Sipariş Tarihi:

Teslimat Tarihi:


Müşteri Bilgileri:

Adı Soyadı:

Adres:

Telefon:

E-posta:


İade Yöntemi:

Mağaza / Posta / Kiosk


Geri Ödeme Koşulları


Bu sözleşmeyi iptal ederseniz, sizden aldığımız tüm ödemeleri, teslimat masrafları dahil (ancak sizden kaynaklanan ek masraflar hariç, örneğin, en ucuz standart teslimat dışındaki başka bir teslimat türünü seçtiğinizde ortaya çıkan ek maliyetler), en geç on gün içinde geri öderiz.


Geri ödeme işlemi, orijinal ödeme yöntemini kullanarak yapılacaktır, aksi kararlaştırılmadıkça size herhangi bir geri ödeme ücreti yansıtılmayacaktır.


Geri ödemeyi, ürünleri geri alana kadar veya ürünleri geri gönderdiğinize dair bir kanıt sağlanana kadar erteleme hakkımız saklıdır.


Gönderim Hizmetleri


Gönderim hizmetlerimiz aşağıdaki ülkeleri kapsamaktadır. Gönderim ücretleri ülkeye ve gönderim yöntemine göre sabitlenmiştir.


Tüm Ülkeler İçin Gönderim Ücretleri


• Almanya:

• Standart Gönderim: Sabit ücret 5,99 EUR

• Avusturya, Belçika, Danimarka, Estonya, Finlandiya, Fransa, Yunanistan, Macaristan, Lüksemburg, Hollanda:

• Uluslararası Standart Gönderim: Sabit ücret 13,90 EUR

• İsveç:

• Standart Gönderim (İsviçre için): Sabit ücret 79,00 EUR

• İsviçre:

• Uluslararası Standart Gönderim: Sabit ücret 13,90 EUR


Gönderim Süresi ve Takibi


• Teslimat süreleri, teslimat adresine ve seçilen gönderim yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle standart teslimat süresi 3-7 iş günü arasındadır.

• Siparişinizden sonra e-posta yoluyla sağlanan takip numarası ile gönderilerinizi izleyebilirsiniz.


Ekstra Ücretler


• Belirtilen gönderim ücretleri sabittir ve ek bir masraf talep edilmez. Ancak gümrük vergileri ve ithalat ücretleri alıcı tarafından karşılanır.


Önemli Notlar


• Standart gönderim hizmeti tüm Avrupa ülkelerinde geçerlidir.

• Ücretler sabit olup, sipariş miktarı veya ağırlığına bağlı olarak değişmez.

• Teslimat sürecinde herhangi bir gecikme durumunda müşteri hizmetlerimizle iletişime geçebilirsiniz.

Tüm ayrıntıları görüntüle