1 2

Anadoludan Sofranıza

Ev Yapımı Katkısız Köy Acı Biber Salçası- 1kg (Aydın)

Ev Yapımı Katkısız Köy Acı Biber Salçası- 1kg (Aydın)

€10,92 EUR / adet

€10,92 EUR
€10,92 EUR
İndirim Tükendi
Vergi dahildir. Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.

Ev Yapımı Katkısız Köy Acı Biber Salçası- 1kg (Aydın)

Acı Biber Salçası

Acı biber salçası, özellikle Türkiye’nin güney ve güneydoğu bölgelerinde sıkça yapılan, yemeklere zengin bir tat ve acılık katmak için kullanılan geleneksel bir üründür. Taze acı biberlerin işlenmesiyle elde edilen bu salça, birçok yemekte baharat olarak tercih edilir.

Malzemeler:

Köy acı biber salçası, genellikle şu malzemelerle yapılır:

    •    Taze acı biberler: Genelde, uzun ve ince olan biberler tercih edilir.

    •    Tuz: Salçanın korunmasını ve lezzetini artırmak için kullanılır.

    •    Zeytinyağı: Ekleyeceğiniz zeytinyağı, salçanın lezzetini zenginleştirir ve korunmasına yardımcı olur.

Yapılışı:

    1.    Biberlerin Hazırlanması:

    •    Taze acı biberler iyice yıkanır, sap kısımları ve içi temizlenir.

    •    Biberler ince ince doğranır.

    2.    Biberlerin Pişirilmesi:

    •    Doğranan biberler, geniş bir tencereye konur ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirilir. Bu aşamada, biberlerin suyu salması beklenir.

    •    Biberler iyice yumuşayana kadar pişirilir.

    3.    Salçanın Yoğunlaştırılması:

    •    Yumuşayan biberler, bir blendır veya mutfak robotu kullanılarak püre haline getirilir.

    •    Elde edilen biber püresi tekrar tencereye konur ve tuz eklenir. Tuz miktarı damak tadına göre ayarlanabilir.

    •    Salçanın kıvamı yoğunlaşana kadar pişirmeye devam edilir.

    4.    Şişeleme:

    •    Pişirilen salça, sıcak halde sterilize edilmiş cam kavanozlara doldurulur.

    •    Üzerine zeytinyağı eklenerek hava alması önlenir.

    •    Kavanozlar, serin ve karanlık bir yerde saklanarak uzun süre tazeliğini korur.

Kullanım Alanları:

    •    Yemeklerde: Köy acı biber salçası, çorbalardan, zeytinyağlılara, kebaplardan makarnalara kadar birçok yemekte kullanılabilir.

    •    Mezelerde: Dürüm veya meze olarak sunulabilir.

    •    Soslar: Farklı sosların hazırlanmasında baharat olarak kullanılabilir.

Besin Değerleri:

Köy acı biber salçası, içerdiği biberler sayesinde bol miktarda vitamin C, A ve E ile antioksidanlar sunar. Ayrıca, biberlerin acılığı metabolizmayı hızlandırıcı özellikler taşır.

Sonuç:

Köy acı biber salçası, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla mutfaklarda önemli bir yer tutar. Kendi yapımı, evdeki yemeklere otantik ve zengin bir tat katmanın harika bir yoludur.

-Lezzetli Bir Tarif

Köy Acı Biber Salçası ile Lezzetli Acılı Kuru Fasulye Tarifi

Köy acı biber salçası, yemeklere zengin bir acılık ve derinlik katmanın harika bir yoludur. İşte bu salçayı kullanarak hazırlayabileceğiniz lezzetli bir acılı kuru fasulye tarifi!

Malzemeler:

    •    2 su bardağı kuru fasulye

    •    1/2 su bardağı köy acı biber salçası

    •    1 adet soğan (ince doğranmış)

    •    2 diş sarımsak (ezilmiş)

    •    2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

    •    1 tatlı kaşığı tuz (damak tadına göre)

    •    1/2 tatlı kaşığı karabiber

    •    1 tatlı kaşığı kimyon (isteğe bağlı)

    •    4 su bardağı su

    •    Maydanoz (süslemek için)

Yapılışı:

    1.    Kuru Fasulyelerin Hazırlanması:

    •    Kuru fasulyeleri akşamdan bol suyla ıslatın. Ertesi gün, suyu süzerek durulayın.

    2.    Fasulyelerin Haşlanması:

    •    Bir tencereye fasulyeleri koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Fasulyeleri yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve kenara alın.

    3.    Sosun Hazırlanması:

    •    Aynı tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve bir-iki dakika daha kavurun.

    4.    Biber Salçasının Eklenmesi:

    •    Kavrulan soğan ve sarımsağın üzerine köy acı biber salçasını ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar 2-3 dakika daha pişirin.

    5.    Fasulyelerin Eklenmesi:

    •    Haşlanmış fasulyeleri tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kimyonu ekleyin. Üzerine 4 su bardağı suyu dökün ve karıştırın.

    6.    Pişirme:

    •    Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 20-30 dakika pişirin. Bu aşamada fasulyelerin sosu iyice çekmesini bekleyin.

    7.    Servis:

    •    Pişen acılı kuru fasulyeyi sıcak olarak servis edin. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilir ve yanında pilavla sunabilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu köy acı biber salçası ile hazırlanan acılı kuru fasulye, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Misafirlerinize ya da ailenize şık bir akşam yemeği hazırlamak için harika bir seçim!

 Vikipedi

Anadolu’dan Sofranıza 

İade ve Para İade Politikası

İade ve Para İade Politikası


Ülkeler


İade politikamız Almanya, Avusturya, Belçika, Danimarka, Estonya, Finlandiya, Fransa, Hollanda, Lüksemburg, Macaristan, Yunanistan ve Çekya için geçerlidir.


İade Kabul Ediliyor mu?


Evet, iade kabul ediyoruz.


İade Süresi


İade taleplerinizi, teslimat tarihinden itibaren 14 gün içinde yapabilirsiniz.


İade Yöntemleri


İadeler mağazada, postayla veya kiosklardan yapılabilir.


İade Edilecek Ürünlerin Durumu


İade edilen ürünlerin yeni ve kullanılmamış olması gerekmektedir.


Stok Yenileme Ücreti


İade işlemlerinde stok yenileme ücreti alınmamaktadır.


İade Sebepleri ve Ücretler


• Müşteri Kaynaklı İadeler (Cayma Hakkı): İade kargo ücreti müşteri tarafından karşılanır.

• Ürün Kusurlarından Kaynaklanan İadeler: İade kargo ücreti müşteri tarafından karşılanır.


İade Süreci


İade sürecini başlatmak için lütfen sipariş numaranızı ve iade sebebinizi belirten bir e-posta gönderin. Daha fazla bilgi için iade politikası sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.


Önemli Notlar


• İade ürünlerini orijinal ambalajı ve tüm aksesuarlarıyla birlikte gönderin.

• Ürünün hasar görmemiş ve temiz olarak geri gönderildiğinden emin olun.

• Ücretsiz iade kargo hizmeti sağlanmamaktadır; kargo ücreti müşteri tarafından ödenir.

• Nihai satış ürünlerinde iade kabul edilmez.


İade Formu


İade talebinde bulunmak için aşağıdaki formu doldurup bize gönderebilirsiniz:


Alıcı:

Celal Bozyel

Hindenburgdamm 94,

12203 Berlin, Almanya

E-posta: seodrome@gmail.com


Ürün Bilgileri:

Sipariş Numarası:

İade Nedeni:

Sipariş Tarihi:

Teslimat Tarihi:


Müşteri Bilgileri:

Adı Soyadı:

Adres:

Telefon:

E-posta:


İade Yöntemi:

Mağaza / Posta / Kiosk


Bu politika, müşteri memnuniyetini en üst düzeye çıkarmayı ve iade sürecini olabildiğince basit hale getirmeyi amaçlamaktadır. Daha fazla bilgi için iade politikası sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

Kargo politikası

Kargo politikası

İade Politikası ve Geri Ödeme Koşulları


Ülkeler


İade politikamız şu ülkeler için geçerlidir: Almanya, Avusturya, Belçika, Danimarka, Estonya, Finlandiya, Fransa, Hollanda, Lüksemburg, Macaristan, Yunanistan ve Çekya.


İade Kabul Ediliyor mu?


Evet, iade kabul ediyoruz.


İade Süresi


İade taleplerinizi, teslimat tarihinden itibaren 14 gün içinde yapabilirsiniz.


İade Yöntemleri


İadeler mağazada, postayla veya kiosklardan yapılabilir.


İade Edilecek Ürünlerin Durumu


İade edilen ürünlerin yeni ve kullanılmamış olması gerekmektedir.


Stok Yenileme Ücreti


İade işlemlerinde stok yenileme ücreti alınmamaktadır.


İade Sebepleri ve Ücretler


• Müşteri Kaynaklı İadeler (Cayma Hakkı): İade kargo ücreti müşteri tarafından karşılanır.

• Ürün Kusurlarından Kaynaklanan İadeler: İade kargo ücreti müşteri tarafından karşılanır.


İade Süreci


İade sürecini başlatmak için lütfen sipariş numaranızı ve iade sebebinizi belirten bir e-posta gönderin. Daha fazla bilgi için iade politikası sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.


Önemli Notlar


• İade ürünlerini orijinal ambalajı ve tüm aksesuarlarıyla birlikte gönderin.

• Ürünün hasar görmemiş ve temiz olarak geri gönderildiğinden emin olun.

• Ücretsiz iade kargo hizmeti sağlanmamaktadır; kargo ücreti müşteri tarafından ödenir.

• Nihai satış ürünlerinde iade kabul edilmez.


İade Formu


İade talebinde bulunmak için aşağıdaki formu doldurup bize gönderebilirsiniz:


Alıcı:

Celal Bozyel

Hindenburgdamm 94,

12203 Berlin, Almanya

E-posta:  seodrome@gmail.com


Ürün Bilgileri:

Sipariş Numarası:

İade Nedeni:

Sipariş Tarihi:

Teslimat Tarihi:


Müşteri Bilgileri:

Adı Soyadı:

Adres:

Telefon:

E-posta:


İade Yöntemi:

Mağaza / Posta / Kiosk


Geri Ödeme Koşulları


Bu sözleşmeyi iptal ederseniz, sizden aldığımız tüm ödemeleri, teslimat masrafları dahil (ancak sizden kaynaklanan ek masraflar hariç, örneğin, en ucuz standart teslimat dışındaki başka bir teslimat türünü seçtiğinizde ortaya çıkan ek maliyetler), en geç on gün içinde geri öderiz.


Geri ödeme işlemi, orijinal ödeme yöntemini kullanarak yapılacaktır, aksi kararlaştırılmadıkça size herhangi bir geri ödeme ücreti yansıtılmayacaktır.


Geri ödemeyi, ürünleri geri alana kadar veya ürünleri geri gönderdiğinize dair bir kanıt sağlanana kadar erteleme hakkımız saklıdır.


Gönderim Hizmetleri


Gönderim hizmetlerimiz aşağıdaki ülkeleri kapsamaktadır. Gönderim ücretleri ülkeye ve gönderim yöntemine göre sabitlenmiştir.


Tüm Ülkeler İçin Gönderim Ücretleri


• Almanya:

• Standart Gönderim: Sabit ücret 5,99 EUR

• Avusturya, Belçika, Danimarka, Estonya, Finlandiya, Fransa, Yunanistan, Macaristan, Lüksemburg, Hollanda:

• Uluslararası Standart Gönderim: Sabit ücret 13,90 EUR

• İsveç:

• Standart Gönderim (İsviçre için): Sabit ücret 79,00 EUR

• İsviçre:

• Uluslararası Standart Gönderim: Sabit ücret 13,90 EUR


Gönderim Süresi ve Takibi


• Teslimat süreleri, teslimat adresine ve seçilen gönderim yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle standart teslimat süresi 3-7 iş günü arasındadır.

• Siparişinizden sonra e-posta yoluyla sağlanan takip numarası ile gönderilerinizi izleyebilirsiniz.


Ekstra Ücretler


• Belirtilen gönderim ücretleri sabittir ve ek bir masraf talep edilmez. Ancak gümrük vergileri ve ithalat ücretleri alıcı tarafından karşılanır.


Önemli Notlar


• Standart gönderim hizmeti tüm Avrupa ülkelerinde geçerlidir.

• Ücretler sabit olup, sipariş miktarı veya ağırlığına bağlı olarak değişmez.

• Teslimat sürecinde herhangi bir gecikme durumunda müşteri hizmetlerimizle iletişime geçebilirsiniz.

Tüm ayrıntıları görüntüle