1 1

Anadoludan Sofranıza

İsot Biber - (Urfa) - 200gr

İsot Biber - (Urfa) - 200gr

€3,46 EUR / adet

€3,46 EUR
€3,46 EUR
İndirim Tükendi
Vergi dahildir. Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.
kilogram

İsot Biber - (Urfa) - 200gr

İsot Biber: Acılığın ve Aromanın Mükemmel Buluşması

İsot biber, özellikle Güneydoğu Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Genellikle isot biber auf Deutsch (Almanca’da isot biber) olarak bilinen bu biber türü, hem lezzeti hem de acılığıyla dikkat çeker.

İsot Biber Nedir?

İsot biber, taze Urfa biberinin (isot urfa biber) kurutulup öğütülmesiyle elde edilen bir baharattır. Dış görünüşü, siyah veya koyu kırmızı renkte olup, hafif yağlı bir yapıya sahiptir. Bu biber, yemeklere derinlik ve aroma katmak için sıkça kullanılır.

İsot Biber Nasıl Yapılır?

İsot biber nasıl yapılır sorusuna gelecek olursak, sürecin temeli taze Urfa biberlerinin kurutulması ve öğütülmesidir. İlk olarak, taze biberler güneşte veya havada kurutulur. Kurutma işlemi tamamlandığında, biberler ince bir şekilde öğütülerek isot haline getirilir. Bu süreç, biberin doğal tatlarının ve aromasının korunmasına yardımcı olur.

Pul Biber ve İsot Arasındaki Fark

Pul biber isot ve pul biber arasındaki farklar, lezzet ve acılık açısından belirginleşir. İso biber, daha derin bir lezzet ve karakter sunarken, pul biber genellikle daha hafif bir acılık taşır. Pul biber ve isot arasındaki fark şu şekildedir:

    •    Acılık: İso biber genellikle daha acı bir tat sunar.

    •    Lezzet Profili: İso biber, daha aromatik ve dumanlı bir lezzete sahiptir.

    •    Kullanım: İso biber, et yemekleri, mezeler ve çorbalar için tercih edilirken, pul biber daha genel bir baharat olarak kullanılır.

İsot Biber: Acı mı, Tatlı mı?

Sıklıkla sorulan bir diğer soru ise, isot mu acı pul biber mi sorusudur. İsot biber, özellikle acılığı ile ön plana çıkarken, pul biber daha hafif bir lezzet sunar. Dolayısıyla, eğer yoğun bir acı arıyorsanız, isot biber tercih edilmelidir.

Urfa Biber Kaufen (Alışveriş)

Eğer Almanya’da yaşıyorsanız ve urfa biber kaufen (Urfa biber satın almak) istiyorsanız, yerel Türk marketlerinde veya online mağazalarda bulmanız mümkündür. Iso biber, özellikle Orta Doğu mutfağında önemli bir yere sahip olduğu için, bu tür marketlerde sıkça bulunmaktadır.

Sonuç

İsot biber, hem lezzetli hem de sağlıklı bir baharat alternatifi olarak mutfaklarınızı zenginleştirecek bir unsurdur. Bu özel biber, geleneksel tariflerde ve modern mutfak uygulamalarında sıkça tercih edilmektedir. İster et yemeklerinizde, ister mezelerinizde kullanın; isot biber, yemeğinize derin bir tat katacaktır.

-Leziz Bir Tarif

İsot Biberli Çiğ Köfte Tarifi

İsot biber, çiğ köfteye eşsiz bir lezzet ve aroma katan önemli bir bileşendir. Bu tarif, hem geleneksel hem de sağlıklı bir çiğ köfte hazırlamak için idealdir.

Malzemeler:

    •    500 gram ince bulgur

    •    250 gram kıyma (isteğe bağlı, vejetaryen alternatif için kullanılmayabilir)

    •    1 su bardağı sıcak su

    •    2-3 yemek kaşığı isot biber

    •    1/2 su bardağı nar ekşisi

    •    1/4 su bardağı zeytinyağı

    •    2 adet limon suyu

    •    1 tatlı kaşığı tuz

    •    1 tatlı kaşığı kararbiber

    •    1 tatlı kaşığı kimyon

    •    1 demet taze soğan (ince doğranmış)

    •    1 demet maydanoz (ince doğranmış)

    •    1 adet domates (rendelenmiş)

    •    1 adet soğan (rendelenmiş)

    •    Marul yaprakları (servis için)

Yapılışı:

    1.    Bulguru Hazırlayın:

    •    İnce bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine sıcak suyu dökün ve karıştırın. Kapağını kapatıp bulgurların şişmesini bekleyin. Yaklaşık 15-20 dakika bekleyin.

    2.    Kıymayı Ekleyin (isteğe bağlı):

    •    Eğer kıyma kullanıyorsanız, şişen bulgura kıymayı ekleyin. Kıyma kullanmıyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz.

    3.    Baharatları ve Diğer Malzemeleri Ekleyin:

    •    Şişen bulgura isot biber, nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, kimyon, rendelenmiş soğan ve domatesi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.

    4.    Yeşillikleri Ekleyin:

    •    İnce doğranmış taze soğan ve maydanozu ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun. Karışımın kıvamı çok yapışkan olmamalıdır; eğer öyleyse biraz daha bulgur ekleyebilirsiniz.

    5.    Şekil Verin:

    •    Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak şekil verin. İsterseniz, yuvarlayarak şekil vermek yerine, uzun şekiller de verebilirsiniz.

    6.    Servis:

    •    Çiğ köfteleri marul yaprakları ile servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, yanında limon dilimleri ve nar ekşisi ile sunabilirsiniz.

Afiyet Olsun!

İsot biberli çiğ köfte, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriği ile harika bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar. Misafirlerinize ya da aile üyelerinize sunabileceğiniz bu tarif, sofralarınızı renklendirecektir.

 Anadolu’dan Sofranıza

Vikipedi’den İso Biber 

İade ve Para İade Politikası

İade ve Para İade Politikası


Ülkeler


İade politikamız Almanya, Avusturya, Belçika, Danimarka, Estonya, Finlandiya, Fransa, Hollanda, Lüksemburg, Macaristan, Yunanistan ve Çekya için geçerlidir.


İade Kabul Ediliyor mu?


Evet, iade kabul ediyoruz.


İade Süresi


İade taleplerinizi, teslimat tarihinden itibaren 14 gün içinde yapabilirsiniz.


İade Yöntemleri


İadeler mağazada, postayla veya kiosklardan yapılabilir.


İade Edilecek Ürünlerin Durumu


İade edilen ürünlerin yeni ve kullanılmamış olması gerekmektedir.


Stok Yenileme Ücreti


İade işlemlerinde stok yenileme ücreti alınmamaktadır.


İade Sebepleri ve Ücretler


• Müşteri Kaynaklı İadeler (Cayma Hakkı): İade kargo ücreti müşteri tarafından karşılanır.

• Ürün Kusurlarından Kaynaklanan İadeler: İade kargo ücreti müşteri tarafından karşılanır.


İade Süreci


İade sürecini başlatmak için lütfen sipariş numaranızı ve iade sebebinizi belirten bir e-posta gönderin. Daha fazla bilgi için iade politikası sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.


Önemli Notlar


• İade ürünlerini orijinal ambalajı ve tüm aksesuarlarıyla birlikte gönderin.

• Ürünün hasar görmemiş ve temiz olarak geri gönderildiğinden emin olun.

• Ücretsiz iade kargo hizmeti sağlanmamaktadır; kargo ücreti müşteri tarafından ödenir.

• Nihai satış ürünlerinde iade kabul edilmez.


İade Formu


İade talebinde bulunmak için aşağıdaki formu doldurup bize gönderebilirsiniz:


Alıcı:

Celal Bozyel

Hindenburgdamm 94,

12203 Berlin, Almanya

E-posta: seodrome@gmail.com


Ürün Bilgileri:

Sipariş Numarası:

İade Nedeni:

Sipariş Tarihi:

Teslimat Tarihi:


Müşteri Bilgileri:

Adı Soyadı:

Adres:

Telefon:

E-posta:


İade Yöntemi:

Mağaza / Posta / Kiosk


Bu politika, müşteri memnuniyetini en üst düzeye çıkarmayı ve iade sürecini olabildiğince basit hale getirmeyi amaçlamaktadır. Daha fazla bilgi için iade politikası sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

Kargo politikası

Kargo politikası

İade Politikası ve Geri Ödeme Koşulları


Ülkeler


İade politikamız şu ülkeler için geçerlidir: Almanya, Avusturya, Belçika, Danimarka, Estonya, Finlandiya, Fransa, Hollanda, Lüksemburg, Macaristan, Yunanistan ve Çekya.


İade Kabul Ediliyor mu?


Evet, iade kabul ediyoruz.


İade Süresi


İade taleplerinizi, teslimat tarihinden itibaren 14 gün içinde yapabilirsiniz.


İade Yöntemleri


İadeler mağazada, postayla veya kiosklardan yapılabilir.


İade Edilecek Ürünlerin Durumu


İade edilen ürünlerin yeni ve kullanılmamış olması gerekmektedir.


Stok Yenileme Ücreti


İade işlemlerinde stok yenileme ücreti alınmamaktadır.


İade Sebepleri ve Ücretler


• Müşteri Kaynaklı İadeler (Cayma Hakkı): İade kargo ücreti müşteri tarafından karşılanır.

• Ürün Kusurlarından Kaynaklanan İadeler: İade kargo ücreti müşteri tarafından karşılanır.


İade Süreci


İade sürecini başlatmak için lütfen sipariş numaranızı ve iade sebebinizi belirten bir e-posta gönderin. Daha fazla bilgi için iade politikası sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.


Önemli Notlar


• İade ürünlerini orijinal ambalajı ve tüm aksesuarlarıyla birlikte gönderin.

• Ürünün hasar görmemiş ve temiz olarak geri gönderildiğinden emin olun.

• Ücretsiz iade kargo hizmeti sağlanmamaktadır; kargo ücreti müşteri tarafından ödenir.

• Nihai satış ürünlerinde iade kabul edilmez.


İade Formu


İade talebinde bulunmak için aşağıdaki formu doldurup bize gönderebilirsiniz:


Alıcı:

Celal Bozyel

Hindenburgdamm 94,

12203 Berlin, Almanya

E-posta:  seodrome@gmail.com


Ürün Bilgileri:

Sipariş Numarası:

İade Nedeni:

Sipariş Tarihi:

Teslimat Tarihi:


Müşteri Bilgileri:

Adı Soyadı:

Adres:

Telefon:

E-posta:


İade Yöntemi:

Mağaza / Posta / Kiosk


Geri Ödeme Koşulları


Bu sözleşmeyi iptal ederseniz, sizden aldığımız tüm ödemeleri, teslimat masrafları dahil (ancak sizden kaynaklanan ek masraflar hariç, örneğin, en ucuz standart teslimat dışındaki başka bir teslimat türünü seçtiğinizde ortaya çıkan ek maliyetler), en geç on gün içinde geri öderiz.


Geri ödeme işlemi, orijinal ödeme yöntemini kullanarak yapılacaktır, aksi kararlaştırılmadıkça size herhangi bir geri ödeme ücreti yansıtılmayacaktır.


Geri ödemeyi, ürünleri geri alana kadar veya ürünleri geri gönderdiğinize dair bir kanıt sağlanana kadar erteleme hakkımız saklıdır.


Gönderim Hizmetleri


Gönderim hizmetlerimiz aşağıdaki ülkeleri kapsamaktadır. Gönderim ücretleri ülkeye ve gönderim yöntemine göre sabitlenmiştir.


Tüm Ülkeler İçin Gönderim Ücretleri


• Almanya:

• Standart Gönderim: Sabit ücret 5,99 EUR

• Avusturya, Belçika, Danimarka, Estonya, Finlandiya, Fransa, Yunanistan, Macaristan, Lüksemburg, Hollanda:

• Uluslararası Standart Gönderim: Sabit ücret 13,90 EUR

• İsveç:

• Standart Gönderim (İsviçre için): Sabit ücret 79,00 EUR

• İsviçre:

• Uluslararası Standart Gönderim: Sabit ücret 13,90 EUR


Gönderim Süresi ve Takibi


• Teslimat süreleri, teslimat adresine ve seçilen gönderim yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle standart teslimat süresi 3-7 iş günü arasındadır.

• Siparişinizden sonra e-posta yoluyla sağlanan takip numarası ile gönderilerinizi izleyebilirsiniz.


Ekstra Ücretler


• Belirtilen gönderim ücretleri sabittir ve ek bir masraf talep edilmez. Ancak gümrük vergileri ve ithalat ücretleri alıcı tarafından karşılanır.


Önemli Notlar


• Standart gönderim hizmeti tüm Avrupa ülkelerinde geçerlidir.

• Ücretler sabit olup, sipariş miktarı veya ağırlığına bağlı olarak değişmez.

• Teslimat sürecinde herhangi bir gecikme durumunda müşteri hizmetlerimizle iletişime geçebilirsiniz.

Tüm ayrıntıları görüntüle