Anadoludan Sofranıza
Pul biber - Antep (Tatlı)
Pul biber - Antep (Tatlı)
€3,46 EUR / adet
Tatlı Pul Biber - Antep: Lezzet, Sağlık ve Geleneksel Mutfakların Vazgeçilmez Baharatı
Antep tatlı pul biber, özellikle Gaziantep ve çevresinde yetiştirilen tatlı kırmızı biberlerin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen, hafif aromatik tadı ve canlı kırmızı rengi ile bilinir. Bu bölgedeki zengin biber çeşitliliği sayesinde tatlı pul biber, yoğun aromaya sahip olup yemeklere hem tat hem de görsel zenginlik katar. Antep mutfağında sıkça kullanılan bu baharat, sağlıklı beslenme arayışında olanların da favori tercihlerinden biridir.
Tatlı Pul Biberin Üretim Süreci
Tatlı Pul Biberinin üretim süreci, doğal ve geleneksel yöntemlerle gerçekleştirilir. Toplanan biberler, doğrudan güneşte kurutulur ve ardından tohumlarından ayrılarak öğütülür. Kurutma işlemi sırasında biberin rengi ve aroması korunur. Özellikle Antep bölgesinde, organik üretim yöntemleriyle katkısız şekilde hazırlanan mutfaklarda güvenle kullanılabilir. Doğru kurutma işlemi, biberin lezzetini artırırken uzun süre taze kalmasını da sağlar.
Tatlı Pul Biberin Besin Değeri ve Sağlık Faydaları
Tatlı pul biber, yüksek oranda vitamin ve mineral içerir. Lif açısından zengin yapısı sayesinde sindirimi desteklerken, içerdiği A ve C vitaminleri bağışıklık sistemini güçlendirir.
Tatlı Pul Biberin Besin Değeri (100 Gramda):
- Kalori: 282 kcal
- Protein: 12 gram
- Yağ: 14 gram
- Karbonhidrat: 49 gram
- Lif: 34 gram
- A Vitamini: 5300 IU
- C Vitamini: 76 mg
Bu besin öğeleri sayesinde hem besleyici hem de düşük kalorili bir baharat alternatifi sunar.
Tatlı Pul Biberin Sağlık Faydaları
-
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir:
C vitamini içeriği sayesinde tatlı pul biber, vücudu hastalıklara karşı korur. Özellikle soğuk algınlığı ve grip gibi rahatsızlıkların önlenmesine yardımcı olur. -
Sindirim Sistemini Destekler:
Lifli yapısıyla bağırsak sağlığını destekler ve sindirimi düzenler. Gaz problemlerinin giderilmesine yardımcı olur. -
Kalp Sağlığına Katkı Sağlar:
Kan dolaşımını artırarak damar tıkanıklığı riskini azaltır. Damar sağlığını koruyarak kalp krizi riskini düşürebilir. -
Antioksidan Özellik Gösterir:
A ve C vitaminleri, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücrelerin korunmasına yardımcı olur. Bu sayede yaşlanma etkilerini geciktirir ve kronik hastalıkların önlenmesine katkı sağlar. -
Enerji Verir:
Tatlı pul biberin içerdiği doğal bileşenler, gün boyu enerjik kalmanıza destek olur.
Tatlı Pul Biberin Mutfakta Kullanım Alanları
- Çorbalar: Mercimek ve tarhana gibi çorbalara lezzet ve renk katar.
- Et ve Tavuk Yemekleri: Marinasyonlarda ve soslarda kullanılarak et yemeklerine farklı bir aroma ekler.
- Salatalar: Zeytinyağlı salatalarda kullanıldığında hafif tatlı ve aromatik bir lezzet sunar.
- Kahvaltılar: Tereyağıyla kavrulup yumurtayla birlikte servis edilebilir veya peynirle beraber tüketilebilir.
- Meze ve Soslar: Yoğurtla karıştırılarak mezelerde kullanılabilir. Özellikle yoğurtlu biber soslarında tatlı pul biber tercih edilir.
Tatlı Pul Biberin Saklama Koşulları
Tatlı Pul Biberinin lezzetini ve tazeliğini korumak için serin ve kuru bir ortamda saklanması önemlidir. Güneş ışığına maruz kalması, biberin rengini ve aromatik yapısını olumsuz etkileyebilir. Cam kavanozlarda ve hava almayan kaplarda saklamak, biberin taze kalmasını sağlar. Doğru koşullarda muhafaza edilen biber, uzun süre kullanılabilir ve tazeliğinden ödün vermez.
Tatlı Pul Biberin Tarihçesi ve Gaziantep Mutfağındaki Önemi
Gaziantep, Türkiye’nin gastronomi merkezi olarak bilinir ve kendine has baharatlarıyla ünlüdür. Tatlı pul biber, bölgenin yemek kültüründe önemli bir yere sahiptir. Gaziantep mutfağında özellikle dolma, kebap ve lahmacun tariflerinde tatlı pul biber kullanılır. Bu baharat, yemeklerin lezzetini artırırken, estetik olarak da yemeklere zengin bir görünüm kazandırır.
Tatlı Pul Biberin Yan Etkileri ve Dikkat Edilmesi Gerekenler
Genellikle güvenli bir baharat olarak kabul edilir, ancak aşırı tüketimi mide hassasiyeti olan kişilerde rahatsızlık yaratabilir. Özellikle mide rahatsızlığı olanların ve reflü problemi yaşayanların, ölçülü tüketmesi önerilir. Alerjik reaksiyon riski düşük olsa da, biber alerjisi olan kişilerin dikkatli olması gerekir.
Sonuç
, Antep yöresinin en değerli baharatlarından biri olup, yemeklere hafif ve aromatik bir lezzet katar. Acı sevmeyenler için mükemmel bir alternatif sunan bu baharat, aynı zamanda sağlığa sunduğu faydalarla da dikkat çeker. Tatlı pul biber, bağışıklık sistemini güçlendirmekten sindirimi düzenlemeye kadar birçok fayda sağlar. Doğru şekilde saklandığında uzun süre taze kalan bu baharat, mutfağınızın vazgeçilmezlerinden biri olacaktır. Antep mutfağının bir parçası olan tatlı pul biberi, günlük tariflerinizde güvenle kullanabilir ve yemeklerinize zenginlik katabilirsiniz.
Wikipedia Linki İçin Tıklayın.
Organik Ürünler İçin Tıklayın.
Share
İade ve Para İade Politikası
İade ve Para İade Politikası
İade ve Para İade Politikası
Ülkeler
İade politikamız Almanya, Avusturya, Belçika, Danimarka, Estonya, Finlandiya, Fransa, Hollanda, Lüksemburg, Macaristan, Yunanistan ve Çekya için geçerlidir.
İade Kabul Ediliyor mu?
Evet, iade kabul ediyoruz.
İade Süresi
İade taleplerinizi, teslimat tarihinden itibaren 14 gün içinde yapabilirsiniz.
İade Yöntemleri
İadeler mağazada, postayla veya kiosklardan yapılabilir.
İade Edilecek Ürünlerin Durumu
İade edilen ürünlerin yeni ve kullanılmamış olması gerekmektedir.
Stok Yenileme Ücreti
İade işlemlerinde stok yenileme ücreti alınmamaktadır.
İade Sebepleri ve Ücretler
• Müşteri Kaynaklı İadeler (Cayma Hakkı): İade kargo ücreti müşteri tarafından karşılanır.
• Ürün Kusurlarından Kaynaklanan İadeler: İade kargo ücreti müşteri tarafından karşılanır.
İade Süreci
İade sürecini başlatmak için lütfen sipariş numaranızı ve iade sebebinizi belirten bir e-posta gönderin. Daha fazla bilgi için iade politikası sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
Önemli Notlar
• İade ürünlerini orijinal ambalajı ve tüm aksesuarlarıyla birlikte gönderin.
• Ürünün hasar görmemiş ve temiz olarak geri gönderildiğinden emin olun.
• Ücretsiz iade kargo hizmeti sağlanmamaktadır; kargo ücreti müşteri tarafından ödenir.
• Nihai satış ürünlerinde iade kabul edilmez.
İade Formu
İade talebinde bulunmak için aşağıdaki formu doldurup bize gönderebilirsiniz:
Alıcı:
Celal Bozyel
Hindenburgdamm 94,
12203 Berlin, Almanya
E-posta: seodrome@gmail.com
Ürün Bilgileri:
Sipariş Numarası:
İade Nedeni:
Sipariş Tarihi:
Teslimat Tarihi:
Müşteri Bilgileri:
Adı Soyadı:
Adres:
Telefon:
E-posta:
İade Yöntemi:
Mağaza / Posta / Kiosk
Bu politika, müşteri memnuniyetini en üst düzeye çıkarmayı ve iade sürecini olabildiğince basit hale getirmeyi amaçlamaktadır. Daha fazla bilgi için iade politikası sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
Kargo politikası
Kargo politikası
Kargo politikası
İade Politikası ve Geri Ödeme Koşulları
Ülkeler
İade politikamız şu ülkeler için geçerlidir: Almanya, Avusturya, Belçika, Danimarka, Estonya, Finlandiya, Fransa, Hollanda, Lüksemburg, Macaristan, Yunanistan ve Çekya.
İade Kabul Ediliyor mu?
Evet, iade kabul ediyoruz.
İade Süresi
İade taleplerinizi, teslimat tarihinden itibaren 14 gün içinde yapabilirsiniz.
İade Yöntemleri
İadeler mağazada, postayla veya kiosklardan yapılabilir.
İade Edilecek Ürünlerin Durumu
İade edilen ürünlerin yeni ve kullanılmamış olması gerekmektedir.
Stok Yenileme Ücreti
İade işlemlerinde stok yenileme ücreti alınmamaktadır.
İade Sebepleri ve Ücretler
• Müşteri Kaynaklı İadeler (Cayma Hakkı): İade kargo ücreti müşteri tarafından karşılanır.
• Ürün Kusurlarından Kaynaklanan İadeler: İade kargo ücreti müşteri tarafından karşılanır.
İade Süreci
İade sürecini başlatmak için lütfen sipariş numaranızı ve iade sebebinizi belirten bir e-posta gönderin. Daha fazla bilgi için iade politikası sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
Önemli Notlar
• İade ürünlerini orijinal ambalajı ve tüm aksesuarlarıyla birlikte gönderin.
• Ürünün hasar görmemiş ve temiz olarak geri gönderildiğinden emin olun.
• Ücretsiz iade kargo hizmeti sağlanmamaktadır; kargo ücreti müşteri tarafından ödenir.
• Nihai satış ürünlerinde iade kabul edilmez.
İade Formu
İade talebinde bulunmak için aşağıdaki formu doldurup bize gönderebilirsiniz:
Alıcı:
Celal Bozyel
Hindenburgdamm 94,
12203 Berlin, Almanya
E-posta: seodrome@gmail.com
Ürün Bilgileri:
Sipariş Numarası:
İade Nedeni:
Sipariş Tarihi:
Teslimat Tarihi:
Müşteri Bilgileri:
Adı Soyadı:
Adres:
Telefon:
E-posta:
İade Yöntemi:
Mağaza / Posta / Kiosk
Geri Ödeme Koşulları
Bu sözleşmeyi iptal ederseniz, sizden aldığımız tüm ödemeleri, teslimat masrafları dahil (ancak sizden kaynaklanan ek masraflar hariç, örneğin, en ucuz standart teslimat dışındaki başka bir teslimat türünü seçtiğinizde ortaya çıkan ek maliyetler), en geç on gün içinde geri öderiz.
Geri ödeme işlemi, orijinal ödeme yöntemini kullanarak yapılacaktır, aksi kararlaştırılmadıkça size herhangi bir geri ödeme ücreti yansıtılmayacaktır.
Geri ödemeyi, ürünleri geri alana kadar veya ürünleri geri gönderdiğinize dair bir kanıt sağlanana kadar erteleme hakkımız saklıdır.
Gönderim Hizmetleri
Gönderim hizmetlerimiz aşağıdaki ülkeleri kapsamaktadır. Gönderim ücretleri ülkeye ve gönderim yöntemine göre sabitlenmiştir.
Tüm Ülkeler İçin Gönderim Ücretleri
• Almanya:
• Standart Gönderim: Sabit ücret 5,99 EUR
• Avusturya, Belçika, Danimarka, Estonya, Finlandiya, Fransa, Yunanistan, Macaristan, Lüksemburg, Hollanda:
• Uluslararası Standart Gönderim: Sabit ücret 13,90 EUR
• İsveç:
• Standart Gönderim (İsviçre için): Sabit ücret 79,00 EUR
• İsviçre:
• Uluslararası Standart Gönderim: Sabit ücret 13,90 EUR
Gönderim Süresi ve Takibi
• Teslimat süreleri, teslimat adresine ve seçilen gönderim yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle standart teslimat süresi 3-7 iş günü arasındadır.
• Siparişinizden sonra e-posta yoluyla sağlanan takip numarası ile gönderilerinizi izleyebilirsiniz.
Ekstra Ücretler
• Belirtilen gönderim ücretleri sabittir ve ek bir masraf talep edilmez. Ancak gümrük vergileri ve ithalat ücretleri alıcı tarafından karşılanır.
Önemli Notlar
• Standart gönderim hizmeti tüm Avrupa ülkelerinde geçerlidir.
• Ücretler sabit olup, sipariş miktarı veya ağırlığına bağlı olarak değişmez.
• Teslimat sürecinde herhangi bir gecikme durumunda müşteri hizmetlerimizle iletişime geçebilirsiniz.
FAQs
Got a question? We are here to answer